مزایای مواد غذایی ارگانیک صرف نظر از رژیم غذایی، انتخاب مواد غذایی ارگانیک یک اولویت هوشمندانه است. انتخاب م...
ادویه زنجبیل از ساقه‌های زیرزمینی ریزوم های گیاه zingiber officinale بدست می‌آید، گیاهی استوایی و همیشگی که متعلق به ...
سیر بعنوان منبع غنی کربوهیدرات، پروتئین و فسفر در نظر گرفته می‌شود. همینطور تحقیقات از درصد بالای اسید آسکورب...
ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان ایفا می کند. هنگامی که سطح کلسیم خونی شروع به افت کردن می‌کند، بدن از را...
کلسیم یک ماده معدنی است که بدن ما برای کارکردهای مختلف خود به آن نیاز دارد. روش اصلی تأمین آن بوسیله مواد غذایی ...
مواد غذایی سویا‌دار بسیاری وجود دارند. سویای کامل که" ادامام (Edamame )" نام دارد از آماده‌سازی سویای نارس بدست می...
قرن‌هاست که انسان‌ها سویا مصرف می‌کنند. بر خلاف اکثر مواد غذایی گیاهی، سویا غنی از پروتئین است. امروزه، محقق...
ترکیبات به‌خصوصی در کاکائو وجود دارد که "فلاوانول" نام دارد. فلاوانول موجب بهبود در عملکرد مغز می‌شود. اما آیا...
زیتون، میوه خوراکی درخت زیتون است. این درخت که طول عمرش از 1000 تا 2000 سال می‌باشد در قرن‌های قبل از میلاد مسیح در...
واحد اندازه گیری گرما یا انرژی معمولاً کالری بزرگ یا کیلوکالری است. کیلوکالری مقدار گرمایی است که بتواند درجه ...
آب یکی از مهمترین موادی است که حیات بشر را تأمین می‌کند. آب نیز مانند هر ماده غذایی دیگر، کم یا زیادش برای بدن ن...
این گیاه هزاران سال است که در طب برای مبارزه با دندان درد، پاک کردن عفونت های ادراری، و تسکین درد معده مورد است...