کینوا سبز دانه یک دانه کم کالری گیاهی است که دررنگهای سیاه، قرمز، زرد و سفید موجود می باشد.
کینوا دارای ارزش تغذیه ایی بسیار بالایی است و به همین دلیل در رژیم غذایی بسیاری از مردم جهان جای گرفته است.
کینوا که به "خاویار گیاهی" یا "برنج اینکا" نیز معروف است حاوی مقادیر بالایی کربو هیدرات و پتاسیم می باشد که گزینه بسیار مناسبی برای لاغری افراد می باشد.
کینوا سفید پرفروش ترین نوع کینوا است.
