وانیل با گیاه وانیل فرق می کند. گیاه وانیل گیاه بومی مناطقی از قبیل هند، مکزیک و امریکای جنوبی است و در این مناطق کشت میشود. گیاه وانیل به دلیل وجود ماده ای به نام وانیلین طعم و عطری خاص دارد. اما پودر وانیل حاوی اسانس و عطر وانیلین است. این پودر در 2 نوع شکری و ساده به فروش می رسد. وانیل شکری همان وانیل پودری است که با شکر مخلوط میکنند. پودر وانیل کاربرد وانیل در کیک وانیل به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد بیشتر در مصارف قنادی برای تهیه کیک و شیرینی استفاده میشود. معمولا در تمام دستور های شیرینی پزی از وانیل استفاده میشود.
وانیل شکری 5 گرمی زیر
- برند : زیر
- کشور تولید کننده : ایران
- وزن (گرم) : 5
- نوع : وانیل
مشخصات کلی
-
کشور تولید کننده
ایران
-
وزن (گرم)
5
-
نوع
وانیل