ترکیبات پودر : شکر، پودر کاکائو، ژلاتین، کاراگینان (E407)، نشاسته اصلاح شده، آگار (E406) ، طعم دهنده مجاز خوراکی و آب.
ترکیبات سس : شکر کاراملیزه و آب.
شرایط نگهداری : در جای خشک نگهداری شود.
هر ۵۰ گرم دسر آماده برای ۶-۴ نفر.
طرز تهیه برای هر ۵۰ گرم پودر: پودر را در دو لیوان شیر) ۴۰۰میلی گرم( ریخته، روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا به دمای جوش برسد و شروع به غل زدن کند. ۲ دقیقه اجازه دهید تا غل بزند، سپس حرارت را خاموش کنید. بسته سس را در کف قالب مورد نظر خالی کنید و مایع را روی آن بریزید، سپس به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. برای طعم بهتر میتوانید بعد از خاموش کردن حرارت و کم شدن دمای مایع ۲ قاشق غذا خوری خامه درون آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
