ترکیبات : آرد گندم ، نمک ، آرد نشاسته ذرت ، فلفل قرمز، پودر سیر، بیکینگ پودر و ترکیبی از ادویه های فرموله شده تردک.
دستور تهیه میگو پفکی :
مواد لازم : ۱ بسته پودر میگو پفکی تردک، ۵۰۰ گرم میگو یک و یک چهرم لیوان آب سرد و روغن سرخ کردنی.
طرز تهیه :
ا- پودر میگو را با آب مخلوط نمایید و هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل گردد.
2- میگوها را به خمیر آغشته کرده و آنها را در روغن داغ با عمق زیاد قرار داده و تا لحظه طلایی شدن سرخ نمایید.
شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
