.jpg "1")
پسته، عضو ثابت آجیل با وجود جثه کوچک خود سرشار از منابع مفید و مغذی برای سلامتی انسان است.
مزاج پسته گرم و خشک است و یک تقویت کننده مشهور در طب سنتی است. حکمای طب سنتی به نقش برجسته آن در تقویت قوای جنسی و قدرت باروری، قوای مغزی، قلبی، کبدی، معدی و کلیوی اشاره کرده اند. لذا افرادی که دچار ضعف هریک ار اعضای اشاره شده هستند از مصرف پسته می توانند سود ببرند.
پسته یکی از مغزهایی است که بیشترین مقدار فیبر را در خود دارد و می‌تواند علاوه بر بهبود هضم غذا به کاهش میزان کلسترول و قند خون کمک کند.
.jpg "1")
