پنیر کم‌نمک پنیری نیست که نمک به میزان قابل‌توجهی از آن حذف شده باشد. نمکی که مردم می‌شناسند نمک طعام است اما کلمه نمک نوعی ماده است که از ترکیب 2 نوع ماده شیمیایی با بار مثبت و منفی حاصل شده باشد که انواع بسیار گوناگونی هم دارد. آنچه متخصصان افراد را از مصرفش منع می‌کنند، سدیم است که در ترکیب با کلر، نمک طعام یا همان کلرید سدیم را تشکیل می‌دهد. محصولات کم‌نمک در اصل نمک جایگزین‌شده دارند. به این معنی که در فرمول‌شان به جای نمک طعام، نمکی دیگر قرار داده شده که از مهم‌ترین آنها کلریدپتاسیم است. بنابراین، تولید‌کنندگان برای تامین نیاز مصرف‌کنندگان حدود 50 درصد از نمک طعامی که قبلا به فرمول محصولشان می‌زدند را با نمک‌های دیگر جایگزین می‌کنند.
مجموعه لبنی پاک با برندی معتبر، ارائه دهنده سبد کامل فرآورده های سالم، باکیفیت و رقابتی، بهترین انتخاب مشتریان و فعال در بازارهای ملی و فرا ملی است.
