ذرت یکی از فرآورده های غذایی است که مصارف زیادی در آشپزی دارد و به روش های متفاوت می توان آن را تهیه کرد .
جذابترین و محبوبترین نوع ذرت، کنسروشده آن است که در میان بانوان ایرانی بسیار پر طرفدار است .
نکته مهمی که در استفاده از کنسروذرت بسیار حائز اهمیت است این است که بسیاری مردم فکر می کنند که چون در تهیه کنسروذرت از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود نیازی به جوشاندن کنسرو نمی باشد ولی
درصورتیکه برای اطمینان از صحت و سلامتی این ماده غذایی بهتر است قبل ازمصرف حتما جوشانده شود .
