ذرت یا بلال یکی از انواع دانه های پرمصرف و مفید می باشد که بعد از برنج و گندم جزء مهمترین ماده غذایی بشر بوده است تا جایی که در بسیاری ازکشورها جزءغذاهای اصلی به شمار می آید.
ذرت سبز دانه نیز منبع بسیارخوبی برای تامین ویتامین های مهم وضروری بدن بشمار می آید.
واز آنجاییکه که این دانه شگفت انگیز مملو از فیبر ویتامین ها و مواد معدنی است، به راحتی می تواند کالری لازم رابرای سوخت و ساز بدن تامین نماید.
