ترکیبات : آرد گندم، نمک، پودر فلفل قرمز، پودرزنجبیل، پودر آویشن و ترکیبی از ادویه های فرموله شده تردک.
دستور تهیه مرغ سوخاری :
مواد لازم : ۱ بسته پودر مرغ سوخاری تردک، ۸ قطعه کوچک( یا متوسط ) مرغ ، یک لیوان آب و یک عدد تخم مرغ.
طرز تهیه :
ا- تکه های مرغ را آب پز کنید. ۲- تخم مرغ و آب را در ظرفی مخلوط کرده، تکه های مرغ را به آن آغشته نموده و در پودر مرغ سوخاری بغلتانید. ۳- تکه های مرغ را در روغن داغ با (عمق زیاد) قرار داده و تا زمان طلایی شدن سرخ نمایید.
شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
