.jpg "روغن ذرت سرخ کردنی 810 گرمی بهار‌طلایی")
.jpg "روغن ذرت سرخ کردنی 810 گرمی بهار‌طلایی")
.jpg)
روغن‌های مایع برای پایین آوردن چربی و کلسترول خون و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار خوب هستند اما در اثر حرارت، این روغن‌ها تغییر ماهیت می‌دهند یعنی تبدیل به اسید چرب ترانس‌دار می‌شوند به همین دلیل استفاده از این روغن‌ها برای سلامت قلب مفید نیست و مصرف روغن‌های مخصوص سرخ‌کردن توصیه می‌شود، تحمل این روغن‌ها در برابر حرارت بالاتر است و خیلی دیرتر از روغن‌های مایع معمولی تغییر ماهیت می‌دهند. البته روغن‌های سرخ‌کردنی از نظر تغذیه‌ای کیفیت پایین‌تری نسبت به روغن‌های مایع عادی دارند اما به هر حال روغن‌های سرخ‌کردنی از روغن‌های جامد خیلی بهتر هستند.
هرقاشق غذاخوری روغن (14 گرم) دارای 126 کیلوکالری انرژی و 14 گرم چربی است.
این روغن در دمای کمتر از 15درجه سانتیگراد به صورت ابری در می‌آید، این پدیده کوچکترین اثر نامطلوبی
بر روی کیفیت روغن نخواهد داشت.
.jpg "روغن ذرت سرخ کردنی 810 گرمی بهار‌طلایی")
.jpg)
.jpg "روغن ذرت سرخ کردنی 810 گرمی بهار‌طلایی")
