کد کالا : 6260001526723
ناموجود

برنج طارم شیرودی فریدونکنار 10 کیلویی می جان مار

  • این محصول ناموجود است.
  • برند : می جان مار
  • وزن (گرم) : 10000

دستور طبخ برنج به صورت آبکش کردن

۱ - شستشوی برنج با آب سرد :

2- قبل از پخت، برنج را حدود ۳ ساعت در آب نمک غلیظ بخوابانید تا نمک در مغز آن نفوذ کند. (البته برای برنج تازه احتیاج به زمان کمتری می باشد).

3- حداقل سطح آب نمک ۱۰ سانتیمتر بالاتر از برنج باشد. سپس برنج را از آب جدا کرده و در آب جوش ریخته تا نیم پز شود.

4 - شوک توسط آب خنک (ویژه سر آشپز)

5- برنج را داخل آبکش بریزید و بر روی آن مقدار لازم آب ولرم ریخته تا باعث از بین رفتن نمک و لعاب اضافه گردد.

6-برنج را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق با حرارت کم قرار دهید تا کاملا دم بکشد و کمی آب و روغن داغ هم روی برنج بپاشید.

 لازم به تذکر است که سالم ترین روش پخت برنج به صورت کته کردن می باشد.

 

مشخصات کلی
  • وزن (گرم)

    10000