برنج هاشمی 5 کیلویی دشتویل

روش پخت با ماکروفر :

1-برنج ، آب و روغن را به نسبت 1پیمانه برنج ، 2پیمانه آب و میزان دلخواه روغن و نمک در ظرف مناسب مایکروفر خوب مخلوط کنید.

2- در ظرف را پوشانده ودر حرارت بالا به مدت 6 دقیقه قرار دهید.

3-در ظرف را باز کنید و به مدت 6 دقیقه حرارت ملایم دهید.

4- برای نتیجه بهتر بیشتر از 2پیمانه در یک نوبت پخت نشود.

برنج کته :

1. برنج (به ازای هر نفر یک پیمانه) را بشویید و به مدت 15 تا 30 دقیقه خیس کنید.
2. برنج ، آب و روغن را ( به نسبت 1پیمانه برنج ،1/5 پیمانه آب ، به میزان دلخواه روغن و نمک) در ظرف مناسب یا پلوپز بریزید و روی شعله زیاد حرارت دهید تا به جوش آید و آب برنج تبخیر شود
3. سپس به مدت 20تا30دقیقه برنج را با شعله کم دم کنید.

برنج آبکش:

1-برنج (به ازای هر نفر یک پیمانه ) را شسته و مدت یک تا دو ساعت در آب ولرم و نمک خیس کنید.

2-مقدار لازم آب را در یک قابلمه بجوشانید و برنج را به آن اضافه کنید ( با نسبت 1 پیمانه برنج 4پیمانه آب ) تا به مدت 8تا 10 دقیقه در آب  جوش بپزد.

3-درب قابلمه را در یک پارچه تمیز بپیچید و با شعله کم به مدت 20تا 30 دقیقه برنج را دم کنید.

شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود.