مویز نوعی خشکبار است که از خشک کردن انگور حاصل می‌شود. مویز از انگور شاهانی تهیه می‌شود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیده کوچک استعمال می‌شود و مویز در انگور بزرگ.
مویز می‌تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی‌های گوارشی دارند مفید است از دیگر خواص مهم مویز می‌توان به اثرات ضد درد، ضد باکتری و اثرات محافظت کنندگی از کبد قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
