.jpg "1")
شفافیت و تیرگی عسل نشانه کیفیت یا عدم کیفیت آن نمی باشد بلکه متناسب با نوع گیاهی که زنبور عسل از آن تغذیه می کند متفاوت است. شکرک زدن دلیل بر کیفیت بد عسل نمی باشد در صورت متبلور شدن عسل با قرار دادن ظرف عسل در آب گرم می توان آن را به حالت اول برگرداند.
شرایط نگهداری عسل سیاهدانه: خارج از یخچال و در جای خشک نگهداری شود.
ترکیبات عسل سیاهدانه: عسل حاصل از پرورش زنبور عسل در کوهستان ها و مراتع ایران.
.jpg "1")
