موارد مصرف :
حلیم ، آش و انواع خوراک
ترکیبات : %100 گندم پوست کنده (حاوی گلوتن)
هشدار : برای افراد مبتلا به بیماری سیلیاک یا حساس به گلوتن توصیه نمی شود.
شرایط نگهداری : در جای خشک ، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
لطفا بعد از هر بار مصرف درب بسته را ببندید.
لطفا قبل از مصرف محصول داخل بسته را بشویید.
طرز تهیه :
گوشت را با ۱۰ لیوان آب پیاز درشت و زردچوبه با حرارت ملایم بپزید و بعد از پخت آن را خوب رشته رشته کنید . گندم را با یک لیتر آب در قابلمه دیگری بریزید و با شعله ملایم آنقدر بپزید تا نرم و له شود، هر چند دقیقه آن را هم بزنید که ته نگیرد ، اگر قبل از نرم شدن گندم آب آن کم شد به تدریج آب گرم به آن بیافزایید. حالا گندم نرم و پوره شده را با گوشت رشته شده مخلوط نمایید و با حرارت ملایم بگذارید تا جا بیافتد. در تمام مراحل آن را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. حلیم باید نه زیاد سفت و نه زیاد شل باشد. پس از آماده شدن، در هنگام سرو، روی آن را با دارچین ، روغن حیوانی یا کره داغ و شکر تزئین کنید.